2010. augusztus 3., kedd

Gladmat a gasztronómiafesztivál - sufni kiadás 1. nap

Július 28-31. között rendezték itt nálunk Skandinávia állítólag legnagyobb gasztrofesztiválját, a Gladmat-ot.
Az eseményről sokat elárul, hogy a sztárvendég Gordon Ramsay volt, így nagyon nem is erőltettük a részvételt, csupán egyszer látogattunk le a kikötőbe. Akkor is csupán csak kis adagokat láttunk annál magasabb árakért és egy halom embert és töméntelen szemetet. Szóval nem kifejezetten lopta magát a Gladmat a szívünkbe.
Persze mi sem vagyunk hülyék, hogy unatkozzunk és még a Kjeragról hazafelé a kocsiban elhatároztuk, hogy rendezünk egy "mini Gladmatot" a házunkban.
Tekintve, hogy az ismerősi kör lefedi a világ egy jó részét, nagy gasztronómiai izgalmakra számíthattunk.
Az első alkalomra múlt hét szerdán került sor, amikor is "csak" kb. tizen lehettünk jelen. Pontosabban:
Silje, Vilde, Daniel (norvégok), Sampath (Sri lankai), Maru (venezuelai), Sana (pakisztáni), Jens (német), Jebb (Fülöp-szk. - kanadai), és Tamás a magyar.
A sort a gulyáslevesem kezdte, ami kénytelen vagyok bevallani, jobban sikerült mint a mamáé otthon (bocsi! :)).
Ez volt életem első gulyáslevese, ami ráadásul osztatlan sikert aratott a jelenlevők körében.


Aztán jött Sampath currys csirkéje, ami leszámítva, hogy iszonyatosan csípős volt nagyon ízletes volt.


Miután minden tüzet kiokádtunk magunkból, következett a Daniel és Silje által készített norvég étel, ami karalábéfőzelékből, valami spec. kolbászból, oldalasból és gombócból állt.



A terített asztal az első napon. A közelebbi kék fazékban a Jebb által készített filippínó étel található, ami csirke és marha volt valami spec. kísérettel, ami leginkább ecetre emlékeztetett.


És egy két további kép:







2 megjegyzés:

  1. Szóval jobban sikerült mint az enyém,....
    biztos jobb volt az alapanyag:)
    A birkaszem az csúcs!!
    De, hogy friss MN-et is szolgáltál a vacsorához.
    Mindenki elolvasta?

    VálaszTörlés
  2. ÅÅÅ az nem friss Magyar Nemzet, hanem junius 24.-ei
    Az alapanyag nem volt jobb, søt.....

    VálaszTörlés